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(写真は、日中に撮影した過去のものです)

田沢湖生保内浮世坂の赤そば畑では、10月末(予定)まで、ライトアップを実施中です。
赤い花を付ける「高嶺ルビー」の花見をライトアップで楽しめます。

多様な品種のそばの栽培が盛んな仙北市。
一般的な白い花のそばだけでなく、赤い花を付ける「高嶺ルビー」の栽培が積極的に行われているのが特徴です。

収穫された赤そばは、主に仙北市角館地区の地粉を使用している蕎麦屋などで、11月頃から新そばとして提供されるようです。（仙北市HPで随時ご確認ください）

夜闇に浮かび上がる赤く可愛らしいそばの花は幻想的。
ライブ配信でご覧になることもできます。
秋の夜長ゆっくりと赤そば畑のライトアップを楽しんでみてはいかがでしょうか？

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■赤そば畑のライトアップ
【ライトアップ期間】2021年10月1日（金）〜10月末(予定)

【ライトアップ時間】17:00頃～22:15頃
【場所】田沢湖生保内浮世坂の赤そば畑（国道341号・グランマート田沢湖店向かい）

【駐車場】田沢湖病院正面の駐車場をご利用下さい（ろうきんのATMが目印です）。

■赤そば畑のライブ配信

【配信期間】2021年10月1日（金）〜10月末(予定)

【場所】（1）田沢湖生保内浮世坂の赤そば畑（国道341号・グランマート田沢湖店向かい）
（2）西木町桧木内松葉の赤そば畑（国道105号・秋田内陸縦貫鉄道松葉駅付近）
赤そば畑のライブ配信はこちらから