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比内地鶏(ひないじどり) 日本三大地鶏はご存知ですか?「鹿児島の薩摩鶏」「名古屋コーチン」そしてこの「比内地鶏」です。
きりたんぽってなにかわかりますか?そもそもは県北の大館地方で秋田杉の伐採などで山篭りした時に残り飯を鳥鍋に入れたり、味噌をつけて食べたのが始まりといわれています。つまりきりたんぽは、お米なんです。
『この日にアメを食べると風邪をひかない』と伝えられるこの祭りは1588年に始まり昭和47年より現在のような大館市大町の中央通を中心に行われております。
大館市のシンボルである鳳凰山(ほうおうさん)に、祖先の供養と将来的に大きく発展することを祈願し、昭和43年から始められました。
アカシアまつり 小坂町に多く植樹されているアカシアを使ったいろいろな料理や地元の料理などが食べられる地元のお祭
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