十和田湖の西玄関口(車で湖まで30分)。 日本最古の芝居小屋「康楽館」まで徒歩5分。
|
比内地鶏(ひないじどり)
日本三大地鶏はご存知ですか?「鹿児島の薩摩鶏」「名古屋コーチン」そしてこの「比内地鶏」です。
比内鶏は秋田県の北秋田・鹿角地方で飼われていた小型のニワトリですが枝から枝へ飛ぶなどその運動量は豊富。つまり身が引き締まってとても美味しいと評判になりました。1942年に比内鶏は国の天然記念物に指定されたため、現在市場に出回っているのは掛け合わせて誕生した「比内地鶏」です。どうぞお間違えなく。
きりたんぽ
きりたんぽってなにかわかりますか?そもそもは県北の大館地方で秋田杉の伐採などで山篭りした時に残り飯を鳥鍋に入れたり、味噌をつけて食べたのが始まりといわれています。つまりきりたんぽは、お米なんです。
県内全域できりたんぽ鍋として家庭やお食事処で味わうことができます。また味噌をぬり火であぶって食べることも。
アカシアのはちみつ
小坂町では小坂鉱山を中心にアカシアの木がたくさん植えられており、毎年初夏にはアカシアの花が咲き誇ります。
そのアカシアの花の蜜から作るはちみつが町の特産品です。
『この日にアメを食べると風邪をひかない』と伝えられるこの祭りは1588年に始まり昭和47年より現在のような大館市大町の中央通を中心に行われております。
●開催日:2月第2土日
●場所:大館市大町地区
●アクセス:大館駅より徒歩15分
アカシアまつり
小坂町に多く植樹されているアカシアを使ったいろいろな料理や地元の料理などが食べられる地元のお祭
●日時:6月第2週土日
●場所:小坂鉱山事務所前
●アクセス:大館駅より秋北バス「小坂」行き、終点下車、徒歩2分